Vinsmaking

Ost & Vin – vinsmaking og foredrag med Mari

26 Nov · Tyholmen. Dørene åpner kl 17:00

Ost og vin er en klassisk kombinasjon, men hva er det egentlig som gjør at noen par fungerer og andre ikke? Denne kvelden tar Mari deg med på en smaksreise med en ost fra Frankrike, en fra Spania og en fra Norge, sammen med seks viner fra Joyful Wines som er valgt ut for å passe perfekt. Underveis forteller Mari hva du bør tenke på når du setter opp ost og vin sammen, for eksempel syre, fett, salt, sødme og intensitet. Du lærer også hvordan du bygger et ostefat som imponerer gjestene. Du får smake forskjellen selv og går hjem med tips du kan bruke til neste selskap. 📍 Studio Spornes Tyholmen, Teaterplassen 3 📅 Torsdag 26. november · kl. 18:00 🧀 3 oster + 🍷 6 viner fra Joyful Wines + foredrag 💰 Kr 650,- per person · Vinklubbmedlem kr 590,- 🎟 Påmelding via studiospornes.no